Alla vista, l’Olio Extra Vergine di Oliva Donna Flora si presenta di un limpido colore giallo dorato con sfumature verdi.
Il suo profumo richiama gli odori delle terre salentine con un ampia carica aromatica di erbe fresche di campo e di macchia. Il suo gusto piccante, ottimamente dosato, è tipica caratteristica di una brucatura a mano e meccanica.
È eccellente su tutti i piatti caratteristici della cucina salentina ed italiana e, particolarmente, sui primi piatti e guazzetti di pesce e crostacei, carni alla griglia, formaggi stagionati e verdure di campo.
Varietà di Olive.
Ogliarola Leccese, Cellina di Nardò.
Raccolta.
Da fine Ottobre a fine Gennaio, eseguita a mano e franto entro 24 ore.
Colore.
Oro con riflessi verdi.
Aroma.
Leggera nota di macchia mediterranea.
Gusto.
Fruttato.
Chi siamo
Molentino s.r.l. è una società italiana ubicata nel Salento, zona ricca di uliveti secolari e vigneti.
Una terra nella quale si produce
olio extra vergine di oliva e vini che primeggiano per il loro alto standard di qualità.
Molentino s.r.l. si pone come obiettivo quello di far conoscere e commercializzare nel mondo,
i prodotti agroalimentari pugliesi,
connotati da qualità eccelse.
Qualità ottenute grazie all’attenta cura nella scelta dei prodotti ed esaltate dalla ricercata eleganza dell’immagine che li rappresenta.
Twitter: @Molentino
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